Domenica 19 Febbraio alle 11.50 su Canale 5 Ellen Hidding ed Edoardo Raspelli
In questa “Prima Visione”( puntata 555, anno 19 ) una tradizione antica: la farmacia Foletto a Ledro ed il lardo di Arnad della famiglia Bertolin – Prima, alle 11, Le Storie di Melaverde a Lomagna (Lecco) per la pasta ed a Casola Valsenio (Ravenna)per le Razze Romagnole- I grandi risultati degli ascolti:nella sovrapposizione, nel target commerciale, Melaverde vince la concorrenza
Una nuova puntata, una nuova “Prima Visione” per Melaverde domenica 19 febbraio , come di consueto qualche minuto prima di mezzogiorno, alle 11.50, sempre condotta dai due “poeti del gusto”, Ellen Hidding ed Edoardo Raspelli.
Ellen Hidding: lo speziale (in Trentino, a Ledro la farmacia Foletto )
Questa settimana Ellen Hidding aprirà la sua parte di Melaverde tra le vetrine di una storica farmacia per raccontarci una storia che prende il via nel 1855 quando Giovanni Foletto rileva la sua prima attività farmaceutica. A quell’epoca i farmacisti, o meglio gli speziali, preparavano miscele curative create con erbe spontanee raccolte nei boschi della zona e lavorate a mano. Negli anni a venire la medicina continuò a evolvere e la farmacia di famiglia divenne un piccolo laboratorio farmaceutico dove nonno Angelo mise in opera i primi macchinari per produrre pastiglie, sciroppi.