La Bibbia del gusto? Le ricette regionali italiane di Anna Gosetti della Salda (1967), summa della tradizione. «Una sorta di Vocabolario della Crusca, dove non […]
Edoardo Raspelli, il gastro critico più cattivo d’Italia: no a piatti tutti uguali Leggi tutto »
Carlo Cracco si racconta e apre le porte del suo nuovo ristorante nella Galleria Vittorio Emanuele di Milano nello speciale ‘Cracco Confidential’. Il programma, in
Mercoledì arriva “Cracco Confidential” su Nove Leggi tutto »
L’attacco di Raspelli: «Troppi effetti speciali e parole inutili, no alla destrutturazione» «La cucina italiana? È a forte rischio di involuzione». Parola di Edoardo Raspelli,
Edoardo Raspelli: “La cucina italiana è a rischio involuzione” Leggi tutto »
Giampaolo Morelli incomincerà il 6 febbraio le riprese della sesta stagione dell’Ispettore Coliandro, che Rai2 trasmetterà in autunno. La regia è ancora (in tandem) dei
TORNA L’ISPETTORE COLIANDRO CON STORIE SEMPRE PIÙ ESAGERATE Leggi tutto »
